PEMBERDAYAAN KEWIRAUSAHAAN IBU-IBU RUMAH TANGGA MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN BERBAGAI OLAHAN PISANG DI DESA KESIMAN TENGAH KECAMATAN TRAWAS MOJOKERTO

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan wirausaha
dan ekonomi ibu-ibu rumah tangga di Desa Kesiman Tengah melalui
pelatihan dalam pembuatan berbagai olahan pisang. Metode
penelitian melibatkan survei, pelatihan keterampilan, dan
pemantauan progres wirausaha setelah pelatihan. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa pelatihan ini berhasil dalam meningkatkan
keterampilan ibu-ibu rumah tangga dalam menghasilkan berbagai
olahan pisang, seperti keripik, sale, dan makanan lainnya. Ini tidak
hanya memberikan peningkatan pendapatan bagi mereka, tetapi juga
meningkatkan kemandirian ekonomi dan peran perempuan dalam
masyarakat. Penelitian ini menggaris bawahi pentingnya pelatihan
dalam pemberdayaan ekonomi perempuan di tingkat lokal dan
memberikan wawasan tentang strategi yang dapat diadopsi di
komunitas serupa.